papas txaluperas  con stracciatela trufada de los Biribil Brother (Bilbao), yema de gallinas libres y galmesano 

muslotes de pollo frito  + salsa de yogur , hierbabuena, lima (KEBAB style, pero bien hecha) 

surtido de ibéricos  

croquetas caseras de jamón 

zamburiñas a la plancha  refrito galego 2.0 + leche de coco 

langostinos a la plancha